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期間限定プラン

季節のフェア

※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
和のアフタヌーンティー with クルミッ子

和のアフタヌーンティー with クルミッ子

4月15日より神奈川県内鎌倉で創業した菓子の老舗、鎌倉紅谷の人気銘菓「クルミッ子」とコラボレーションした「和のアフタヌーンティー with クルミッ子」が登場いたします。枯山水をイメージした木箱には、「クルミッ子」はもちろん、エグゼクティブペストリーシェフ白山によるクルミッ子のキャラメルソースに濃厚なチョコレートを合わせ、胡麻や梅などの和の素材を加えた「クルミッ子キャラメルと胡麻ショコラ 梅とベリーの酸味」をはじめ、「クルミッ子のキャラメルソース」を使用したドリンクをお付けし「クルミッ子」の魅力をたっぷりとお楽しみいただけます。

セイボリーには、喫水線の料理長天田内が厳選した食材を取り入れた「桜海老の翡翠寄せ」など、華やかに和の彩りを添える3品をお付けいたします。土日・祝日には喫水線のアイスクリームスタンドよりお好きなアイスクリームを選んでクルミッ子のキャラメルソースをかけていただく「アイスクリームセレクション~クルミッ子キャラメルと共に~」をお付けいたします。ウェスティンホテル横浜だけでしか味わえない、期間限定のアフタヌーンティーをぜひご堪能ください。
※メニューはこちらからご確認ください。

期間:4月15日(月)~6月30日(日)
時間:15:00~17:00(L.O.16:30)
料金:平日 ¥4,600/土日・祝日 ¥5,100
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

喫水線デザート with 鎌倉紅谷「お菓子の創作寿司」

喫水線デザート with 鎌倉紅谷

「和のアフタヌーンティー withクルミッ子」の開催期間中、アラカルトデザートとして、クルミッ子のキャラメルソースを使用した「お菓子の創作寿司」をご用意。寿司をイメージしたデザートの「お菓子の創作寿司」は、シュー生地に季節のフルーツをあわせ、クルミッ子のキャラメルソースの甘さの中に感じるほんのりとした苦みと、サワークリームの酸味を合わせたユニークなデザートです。

また、アフタヌーンティーで提供するクルミッ子のキャラメルソースを使用したドリンクもお楽しみいただけます。


期間:4月15日(月)~6月30日(日)
時間:ランチ11:30~15:00(L.O.14:30)/コーヒー&アイスクリーム15:00~17:00(L.O.16:30)/ディナー17:30~22:00(L.O.21:30)
料金:
お菓子の創作寿司 ¥1,800
クルミッ子キャラメルラテ ¥1,700(期間:4月15日~5月20日)
クルミッ子キャラメルアフォガート ¥1,700(期間:5月21日~6月30日)
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
 

黄金井酒造x喫水線「日本酒の会」

黄金井酒造x喫水線「日本酒の会」

5月17日(金)に、200年以上の歴史を誇る神奈川県厚木市内唯一の酒蔵「黄金井酒造」と一夜限りの「日本酒の会」を開催いたします。料理は、喫水線の料理長 天田内が地産地消のコンセプトをもとに、「酒肴5種盛り」や「やまゆりポークと筍の西京鍋」など、季節感溢れる6品をご用意。「黄金井酒造」からは、日本酒以外のアペリティフを含めた5種をご提供いたします。
また、当日は、ゲストスピーカに蔵元から専務の黄金井陽介氏をお招きし、普段聞くことのできない日本酒の味わい方や酒造りへの情熱をお話しいただきます。個性もさまざまな日本酒と和食のマリアージュで贅沢な時間をお過ごしください。
メニューはこちらからご確認ください。

開催日:5月17日(金)
時間:ドアオープン19:00/スタート19:15~
料金:¥18,000(お料理・ペアリング込み)
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

ディスカバー・カナガワ

ディスカバー・カナガワ

新しい神奈川県の魅力を発見するコース料理「ディスカバー・カナガワ」では、当ホテルがコンセプトの一つに掲げる「地産地消」を贅沢に取り入れ、神奈川県が誇る旬の食材と、三浦産の柔らかな真蛸や、三崎漁港から届く新鮮な魚を使用した五感を刺激する料理をご堪能いただけます。 デザートには、鎌倉紅谷とのコラボレーションメニューよりクルミッ子のキャラメルソースを使った「お菓子の創作寿司」をご用意。日本料理の伝統を守りながら、神奈川県の魅力を発見する個性豊かな味わいをお楽しみください。

※メニューはこちらからご確認ください。

期間:4月15日(月)~6月30日(日)
時間:ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)/ディナー 17:30~22:00(L.O.21:30)
料金:ランチ ¥5,000/ディナー¥8,000
※4月26日(金)から5月6日(月)はゴールデンウィーク・ブッフェの開催のため、除外日となります。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

2周年記念 「ドリンク・ディライト」

2周年記念 「ドリンク・ディライト」

開業2周年記念にお客様への感謝を込めて、ホテル公式ウェブサイトよりディナーコースをご予約をいただいたお客様に6月9日から13日の5日間限定で、食前酒として厚木の新名産七沢の「かぼす」を使用した黄金井酒造の「かぼす酒スパークリング」または、「ゆず酒スパークリング」を1杯サービスいたします。

期間:6月9日(日)~6月13日(木)
時間:17:30~22:00(L.O. 21:30)
※ホテル公式ウェブサイトよりディナーコースをご予約をいただいたお客様に限ります。
※ディナーコースのご予約は3月28日から開始予定です。