ランチ
季節を感じていただける期間限定のメニュープロモーションをご用意しております。
ランチ:11:30~14:30(L.O. 14:00)
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる可能性がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
ランチ:11:30~14:30(L.O. 14:00)
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる可能性がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
メインを選べる季節のランチコース ¥3,800
メインデッシュをお好みでお選びいただけるランチコースです。
先付け
桜海老とキャベツの春巻き シイタケ、生海苔
お刺身
お刺身2種盛り
メイン
鰤カマの唐揚げ 香味ダレ
又は
やまゆりポーク酒粕味噌焼き 季節の野菜添え
又は
スパイス香るカレーうどん ひきわり納豆
又は
牛すき焼きKissui-sen仕立て トリュフ、茄子、卵黄ソース、柚子胡椒(+¥800)
※カレーうどんには御飯、香の物が、その他には御飯、味噌汁、香の物が付きます。
又は
やまゆりポーク酒粕味噌焼き 季節の野菜添え
又は
スパイス香るカレーうどん ひきわり納豆
又は
牛すき焼きKissui-sen仕立て トリュフ、茄子、卵黄ソース、柚子胡椒(+¥800)
※カレーうどんには御飯、香の物が、その他には御飯、味噌汁、香の物が付きます。
デザート
喫水線特製アイスクリーム
豊穣の実り ¥5,000
秋の豊かな旬の食材をふんだんに使用した五感を刺激するランチコース。
期間:9月2日(月)~10月31日(木)
期間:9月2日(月)~10月31日(木)
前菜
秋刀魚の山椒煮 柿といちじくの胡麻酢掛け 菊花としらすのお浸し
お造り
三浦半島からの恵み2種盛り
メイン
鮭の里芋焼き 焼き味噌のパウダー 蓮根煎餅 菊花蕪
デザート
林檎のわらび餅 薩摩芋 信州くるみ きな粉のアイスクリーム
ディナーコース
季節を感じていただける期間限定のメニュープロモーションをご用意しております。
ディナー:17:30 ~22:00(L.O. 21:30 )
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる可能性がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
ディナー:17:30 ~22:00(L.O. 21:30 )
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる可能性がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
豊穣の実り ¥8,000
秋の豊かな旬の食材をふんだんに使用した五感を刺激するランチコース。
期間:9月2日(月)~10月31日(木)
期間:9月2日(月)~10月31日(木)
前菜
秋刀魚の山椒煮 柿といちじくの胡麻酢掛け 菊花としらすのお浸し 南瓜カステラ 松葉銀杏
お造り
三浦半島からの恵み3種盛り
魚料理
鮭の里芋焼き 焼き味噌のパウダー 蓮根煎餅 菊花蕪
メイン
やまゆりポークロースのグリル 栗の唐揚げ 焼き茄子と胡麻のソース
食事
鴨南蛮蕎麦 茸のつけ汁 七味おろし
デザート
林檎のわらび餅 薩摩芋 信州くるみ きな粉のアイスクリーム
海の恵~Sea~ ¥5,800
厳選した季節の旬の魚を使用したディナーコース。
時間:17:30~22:00(L.O.21:30)
時間:17:30~22:00(L.O.21:30)
先付け
季節の焼き魚
三浦半島直送鮮魚の5種盛り
※御飯、味噌汁、香の物が付きます
デザート
喫水線特製アイスクリーム
大地の恵~Land~ ¥6,000
喫水線の人気メニュー「国産牛のすき焼きKissui-sen仕立て」をお楽しみいただけるディナーコース
時間:17:30~22:00(L.O.21:30)
時間:17:30~22:00(L.O.21:30)
お造り 三浦半島直送鮮魚の3種盛り
国産牛のすき焼きKissui-sen仕立て 卵黄のソース トリュフ
※御飯、味噌汁、香の物が付きます
デザート
喫水線特製アイスクリーム
秋の馳走 ¥10,000
選りすぐりの素材を使用した贅沢なディナーコース。
期間:9月1日(日)~10月31日(木)
※3日前までのご予約にて承ります。
期間:9月1日(日)~10月31日(木)
※3日前までのご予約にて承ります。
前菜
秋刀魚の山椒煮、柿といちじくの胡麻酢掛け、菊花としらすのお浸し、南瓜カステラ、松葉銀杏
お造り
三浦半島からの恵み2種盛り
魚料理
鰆の西京焼き 菊花蕪 新丸十蜜煮 はじかみ
肉料理
合鴨と秋茄子の唐揚げ 霙餡かけ 柚子胡椒 九条葱 獅子唐
食事
十五穀米のなめことろろ掛け 香の物
デザート
和栗のモンブラン 赤すぐり 神奈川県産日本酒のアイスクリーム
アラカルト(ディナーのみ)
ディナー:17:30~22:00(L.O. 21:30)
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
先付け
しらすの出汁巻き玉子 刻み大葉 染めおろし 有馬山椒
-
¥ 1,700
桜海老と神奈川産キャベツの春巻き
-
¥ 1,800
三浦半島からのお造り盛り合わせ
-
¥ 3,800
肉料理
国産牛すき焼きKissui-sen仕立て 卵黄ソース 柚子胡椒
-
¥ 3,800
鶏の半身塩麴焼き 喫水線特製ソース 酢取り野菜
-
¥ 4,000
魚料理
鰤カマの唐揚げ 香味ソース
-
¥ 3,200
三浦半島産鮮魚の照り焼きと揚げ風呂吹き大根
-
¥ 2,800
食事
手巻き 海老天むす 木の芽
-
¥ 900
三崎漁港直送鮮魚の胡麻ダレ茶漬け 大葉 山葵
-
¥ 2,000
スパイス香るカレーうどん ひきわり納豆
-
¥ 1,600
甘味
喫水線特製アイスクリーム
-
¥ 1,000
林檎のわらび餅 薩摩芋 信州くるみ きな粉のアイスクリーム
-
¥ 1,800
和栗のモンブラン 赤すぐり 神奈川県産日本酒のアイスクリーム
-
¥ 1,800
和のアフタヌーンティー
時間:15:00~17:00(L.O. 16:30)
料金:平日 ¥4,600/土日・祝日 ¥5,100
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる可能性がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
料金:平日 ¥4,600/土日・祝日 ¥5,100
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる可能性がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
和のアフタヌーンティー「和-なごみ」 平日¥4,800/土日・祝日 ¥5,300
期間:9月1日(日)~12月1日(日)
<ウェルカムドリンク>
・ラベンダー香るミックスベリージュース
<アイスクリーム>
・喫水線アイスクリーム
※平日はおひとつのご用意になります。土日・祝日にはお好きなだけアイスクリームをお召し上がりいただけます。
<甘味>
・コラーゲン入り国産栗のモンブラン
・紅葉包み
・甘酒羊羹
・いちじく葛松葉
・きな粉と黒蜜のわらびもち
・シャインマスカットと生姜蜂蜜のジュレ
・おさつ団子
<お食事>
・枸杞の実の養老寄せ カッテージチーズ添え
・湯葉蒟蒻の胡桃味噌掛け
・十五穀米のおぼろ昆布巻きいくら添え
<お飲み物>
・ディルマ紅茶セレクション(ホット)
ローズヒップ&ハイビスカスティー
イングリッシュ・ブレックファースト
アールグレイ
リルヘーナ茶園 ペコー1
ジェイド・ガンパウダー・グリーンティー
カフェインレスティー
・ほうじ茶
・ほうじ茶ラテ
・コーヒー(ホット/アイス)
・カフェラテ(ホット/アイス)
<ウェルカムドリンク>
・ラベンダー香るミックスベリージュース
<アイスクリーム>
・喫水線アイスクリーム
※平日はおひとつのご用意になります。土日・祝日にはお好きなだけアイスクリームをお召し上がりいただけます。
<甘味>
・コラーゲン入り国産栗のモンブラン
・紅葉包み
・甘酒羊羹
・いちじく葛松葉
・きな粉と黒蜜のわらびもち
・シャインマスカットと生姜蜂蜜のジュレ
・おさつ団子
<お食事>
・枸杞の実の養老寄せ カッテージチーズ添え
・湯葉蒟蒻の胡桃味噌掛け
・十五穀米のおぼろ昆布巻きいくら添え
<お飲み物>
・ディルマ紅茶セレクション(ホット)
ローズヒップ&ハイビスカスティー
イングリッシュ・ブレックファースト
アールグレイ
リルヘーナ茶園 ペコー1
ジェイド・ガンパウダー・グリーンティー
カフェインレスティー
・ほうじ茶
・ほうじ茶ラテ
・コーヒー(ホット/アイス)
・カフェラテ(ホット/アイス)
七五三お祝いメニュー
お子様の健やかなご成長をお祝いする大切な七五三。ご家族皆さまで大切なひとときをお過ごしください。
お食事の最後には、お祝いのシャインマスカットのショートケーキ(12cm x 12 cm)を1台ご用意いたします。
期間:10月1日(火)~12月1日(日)
ランチ:11:30~14:30(L.O. 14:00)
ディナー:17:30 ~22:00(L.O. 21:30 )
料金:
・七五三お祝いプラン¥35,000
大人2名様、お子様1名様分のお料理が含まれます。
お席はテーブル席でのご案内となります。
・個室プラン40,000円(税サービス込)
大人2名様、お子様1名様分のお料理と個室料金が含まれます。
・追加料金 :大人 1名様あたり 13,000 円 / お子様1名様あたり5,000円
※3日前までのご予約が必要です。
※2歳以下のお子様がご同席の場合はお問合せ下さい。
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる可能性がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
お食事の最後には、お祝いのシャインマスカットのショートケーキ(12cm x 12 cm)を1台ご用意いたします。
期間:10月1日(火)~12月1日(日)
ランチ:11:30~14:30(L.O. 14:00)
ディナー:17:30 ~22:00(L.O. 21:30 )
料金:
・七五三お祝いプラン¥35,000
大人2名様、お子様1名様分のお料理が含まれます。
お席はテーブル席でのご案内となります。
・個室プラン40,000円(税サービス込)
大人2名様、お子様1名様分のお料理と個室料金が含まれます。
・追加料金 :大人 1名様あたり 13,000 円 / お子様1名様あたり5,000円
※3日前までのご予約が必要です。
※2歳以下のお子様がご同席の場合はお問合せ下さい。
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる可能性がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
七五三プラン-大人のコース-
前菜
菊花としらすの浸し、合鴨ロース、蟹と大根の熨斗仕立て 黄身酢掛け、南瓜カステラ、里芋と銀杏の唐揚げ
お造り
三浦半島からの贈り物2種盛り
魚料理
小鯛の姿焼き 新丸十蜜煮 酢取り野菜
肉料理
やまゆりポークと揚げ湯葉の茸鍋 葛切り 柚子
食事
穴子の赤飯蒸し 銀餡 三つ葉 山葵 香の物
デザート
林檎のわらび餅 薩摩芋 信州くるみ きな粉のアイスクリーム
お子様膳
小鯛の姿焼き
茶碗蒸し
鶏の唐揚げ フライドポテト
手毬寿司
フルーツ
どら焼き バニラ生クリーム ベリー
個室限定コース
旬の美味しい食材をふんだんに使用した個室限定のコース料理をご用意。
プライベート空間での各種お祝い事、接待、ご家族でのご会食にご利用ください。
ランチ:11:30~14:30(L.O. 14:00)
ディナー:17:30 ~22:00(L.O. 21:30 )
※ご利用日の3日前15時までのご予約制となります。
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる可能性がございます。
※個室プランは通年販売しております。お料理の内容は月ごとに変更となります。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
プライベート空間での各種お祝い事、接待、ご家族でのご会食にご利用ください。
ランチ:11:30~14:30(L.O. 14:00)
ディナー:17:30 ~22:00(L.O. 21:30 )
※ご利用日の3日前15時までのご予約制となります。
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる可能性がございます。
※個室プランは通年販売しております。お料理の内容は月ごとに変更となります。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
9月・10月 秋の馳走 ¥10,000
期間:9月1日(日)~10月31日(木)
前菜
秋刀魚の山椒煮、柿といちじくの胡麻酢掛け、菊花としらすのお浸し、南瓜カステラ、松葉銀杏
お造り
三浦半島からの恵み2種盛り
魚料理
鰆の西京焼き 菊花蕪 新丸十蜜煮 はじかみ
肉料理
合鴨と秋茄子の唐揚げ 霙餡かけ 柚子胡椒 九条葱 獅子唐
食事
十五穀米のなめことろろ掛け 香の物
デザート
和栗のモンブラン 赤すぐり 神奈川県産日本酒のアイスクリーム
9月・10月 蒼 -あお- ¥15,000
期間:9月1日(日)~10月31日(木)
前菜
秋刀魚の山椒煮、柿といちじくの胡麻酢掛け、菊花としらすのお浸し、南瓜カステラ、松葉銀杏
お造り
三浦半島からの恵み3種盛り
魚料理
鰆の西京焼き 菊花蕪 新丸十蜜煮 はじかみ
肉料理
国産牛と茸のとろろ鍋 柚子 法蓮草
食事
秋鮭と生姜の炊き込みご飯 いくら 三つ葉 味噌汁 香の物
デザート
和栗のモンブラン 赤すぐり 神奈川県産日本酒のアイスクリーム
9月・10月 夕凪-ゆうなぎ- ¥20,000
期間:9月1日(日)~10月31日(木)
前菜
秋刀魚の山椒煮、柿といちじくの胡麻酢掛け、菊花としらすのお浸し、南瓜カステラ、松葉銀杏
お椀代わり
松茸と名残鱧の小鍋仕立て 水菜 柚子
お造り
三浦半島からの恵み3種盛り
魚料理
鰆の西京焼き 菊花蕪 新丸十蜜煮 はじかみ
肉料理
国産牛のすき焼きKissui-Sen仕立て 卵黄のソース トリュフ
食事
鴨南蛮蕎麦 茸のつけ汁 七味おろし
デザート
和栗のモンブラン 赤すぐり 神奈川県産日本酒のアイスクリーム