冬と春が交差するこの季節にふさわしい、日本の味覚と地元の恵みを堪能いただける特別なコース料理をご用意しました。真鱈や白子、ズワイ蟹、蟹味噌など贅沢な冬の味覚に、地元神奈川県産の三浦大根、やまゆりポーク、湘南しらすなどの地元神奈川県産の新鮮な食材、そして初春の彩りを添えるニシン、菜の花、苺を使ったメニューをお楽しみいただけます。正統派の和食の技法に「喫水線」ならではの遊び心あふれるアレンジを加えた、この時期ならではの味わいをご堪能ください。
※メニューはこちらからご確認ください。

期間：2025年1月6日（月）～2月28日（金）
時間：ランチ　11:30～14:30（L.O.14:00）／ディナー　17:30～22:00（L.O.21:30）
料金：ランチ　￥6,000／ディナー￥10,000
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

神奈川県で生産された新鮮な食材を贅沢に使用し、ひとつひとつ手作りで仕上げた和のスイーツと、地元食材を活かしつつ遊び心を加えたセイボリーを提供する「和のアフタヌーンティー」をご提供します。メニューは、神奈川県産苺「かなこまち」を使用した「神奈川苺"かなこまち"クリーム大福」、「足柄抹茶のモンブラン」のほか湘南ゴールドなどを使用したスイーツを、セイボリーにはやまゆりポーク、三崎マグロ、湘南しらす、三浦大根など、神奈川の豊かな自然が育んだ食材をふんだんに取り入れた料理を取り揃えました。各種素材の持ち味を最大限に活かし、神奈川ならではの魅力を発見いただける内容となっております。また、和の風味を一層引き立てるこだわりのティーセレクションをフリーフローでお楽しみいただけます。神奈川の新しい魅力を感じながら、心温まるひとときをお過ごしください。
メニューはこちらからご確認ください。

期間：2025年1月6日（月）～2月28日（金）
時間：15:00～17:00（L.O.16:30）
料金：平日　￥4,800
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

10月1日より、お子様の健やかな成長を祝う「七五三」に合わせ、期間限定のお祝いプランをご用意いたします。お子様には「お祝い膳」、大人の方は「会席コース」を、さらにご家族揃ってお楽しみいただけるお祝いのシャインマスカットのケーキを1台お付けした季節限定の特別プランです。お子様メニュー「お祝い膳」には、紅白の「手毬寿司」、さらにお子様が好きな唐揚げやフライドポテトなど見た目にも華やかで食べやすいメニューを取り揃えました。大人の方にはおめでたい席にふさわしい「小鯛の姿焼き」、「穴子の赤飯蒸し」に加え、「やまゆりポークと揚げ湯葉の茸鍋」など、秋の食材をふんだんに取り入れた会席メニューをコース仕立てでご用意いたします。七五三は、ご家族皆さまで、心温まるひとときをお過ごしください。
メニューはこちらからご確認ください。

期間：10月1日（火）～12月1日（日）
時間：ランチ　11:30～14:30（L.O.14:00）／ディナー　17:30～22:00（L.O.21:30）
料金：
・七五三お祝いプラン￥35,000
大人2名様、お子様１名様分のお料理が含まれます。
お席はテーブル席でのご案内となります。
・個室プラン40,000円
大人2名様、お子様1名様分のお料理と個室料金が含まれます。
・追加料金 ：大人 1名様あたり 13,000 円　/ お子様１名様あたり5,000円

※３日前までのご予約が必要です。 
※2歳以下のお子様がご同席の場合はお問合せ下さい。
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる可能性がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

鱈白子やフグ、寒ブリなどの冬に旬を迎える海鮮を喫水線らしいアイデア溢れる和食に仕立てた特別なクリスマスディナーコースをご用意いたします。新鮮な海鮮メニューのほか、牛頬肉の赤味噌煮込みや温かい鯛茶漬けなど心も身体も温かくなっていただけるメニューが揃います。さらに、照り焼きチキンやサーモンのお刺身、茶碗蒸しなど、クリスマスの趣を取り入れた和風仕立てのお子様向けクリスマスコースもご用意しております。ご家族皆さまで、特別なひとときをぜひご堪能ください。

期間：12月21日（土）～12月25日（水）
時間：第一部17:30または18:00～、第二部20:00または20:30～（120分制）
料金：大人 ￥12,000／お子さまコース￥5,000
※料金にはサービス料と税金が含まれております。